Alla inlägg den 11 januari 2008

Av Angel - 11 januari 2008 18:52

Det blev inge Tacos ikväll till middagen. Resten av familjen skulle snabbt iväg åt olika håll så jag behövde bara göra mat till mig själv. Det blev till slut: Couscousröra med chorizokorv. Det var gott och väldigt mättande. Visst ser portionen stor ut? Men det är endast 1 chorizo korv o 120 g färdigkokt couscous. Sedan tillkommer  förstås alla grönsaker. Kan säga också att den kalla vitlöksåsen passar utmärkt till detta. Tacos får jag göra en annan dag då hela familjen är samlad.


TACK! Tack för alla gratulationer för min viktminskning ! Dom betyder mycket och håller mig på rätt spår!  Faktiskt så ska jag erkänna att era kommentarer betyder jättemycket, så fortsätt gärna med dom.


Ha en trevlig kväll!


Angel



ANNONS
Av Angel - 11 januari 2008 18:29

Couscousröra med chorizo, 1 portion, 5,5 points


1 Scan Må gott chorizo (3 points)

lite champinjoner

1/2 röd paprika

1/3 purjolök (den gröna delen)

lite majs

salt, peppar

1/2 dl okokt couscous (2,5 points)

ca 1 tsk tomatpuré

 sambal oelek



Gör så här:


Koka upp saltat vatten (ca 1 dl) till couscousen. När det börjar koka tar du bort den från plattan. Blanda i tomatpuré + sambal oelek efter smak. Blanda väl. Lägg sedan i couscousen och låt det dra ca 5 minuter.


Skiva chorizon. Fräs den lite i en fetsnål panna tillsammans med champinjoner, strimlad paprika, skivad purjolök och lite majs för färgens skull. Salta och peppra. Blanda sedan detta tillsammans med couscouset. Servera couscousröran tillsammans med en fräsch grönsallad.


ANNONS
Av Angel - 11 januari 2008 08:03

Imorse så svackade min beslutsamhet så jag var tvungen att ställa mig på vågen. Ni anar inte vad glad jag blev när den visade - 0,8 kilo! Vilken lättnad och glädje jag kände. Så nu är det bara att köra vidare! I'm fit for fight again :D . Vägdagar bli nu på fredagar istället för måndagar.


Mina planer till middagen var att göra SarahLee's pizzakit, men jag har inte lyckats hitta den någonstans här runt omkring mig. Får köpa den på Ica Maxi när jag storhandlar nästa gång. Så middagsplanerna är ändrade, troligtvis blir det tacos men inget är säkert ännu. Jag jobbar nämligen extra imorgon igen och min arbetsgivare bjuder på lunch, så det blir nog kebabsallad med pizzabröd. Och det kommer kosta massor av points! Tur att man har en del sparade.


Angel

Av Angel - 11 januari 2008 07:59

Dagens vikt: 74 kilo

Startvikt: 74,8 kilo

Resultat: -0,8 kilo

Kvar till mål: 9 kilo


Delmål: 70 kg

Slutmål: 65 kilo

Av Angel - 11 januari 2008 07:58

Frukost: Skepparhalva m skinka = 3 points

Mellis: 1 päron = 0 points

Lunch: Pitabröd m rosmarinkyckling o massor av sallad = 4 points

Mellis: 1 banan = 1 points

Middag: Couscousröra m chorizo = 5,5 points

Mellis: pointsbar + 30 salta pinnar  = 4 points


Totalt dagens points: 17,5 av 20

Sparade points idag: 2,5

Totalt sparade: 9,5 + 2,5 = 12 points


Dagens steg: 7622

Tidigare månad - Senare månad

Presentation

Omröstning

Vilket pålägg har du oftast på smörgåsen?
 Ost
 Skinka
 Korv
 Leverpastej
 Kaviar
 Marmelad
 Bara matfett
 Inget alls

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<<
Januari 2008 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Angel's viktblogg - Att leva livet lättare med Blogkeen
Följ Angel's viktblogg - Att leva livet lättare med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se