400 g fläskfilé, 1 msk Arla smör- & rapsolja, 1 msk kinesisk soja, 1 chorizo

Salsayoghurt: 2 dl Arla Köket matyoghurt, 1/2 dl hot taco sauce, 1 pressad vitlöksklyfta, 2 krm salt

Tillbehör: riven lagrad ost, kokta bönor, paprika, sallad och tacochips

Skär köttet i 1 1/2 cm tjocka skivor. Blanda det med smör-&rapsolja och soja i en skål. Skär korven i 1 cm-tjocka skivor. Rör ihop salsayoghurten och förbered tillbehören. Trä upp kött och korv på 4 grillspett eller blötlagda träspett. Grilla runt om över glöd ca 6 minuter. Servera med sås och tillbehör.

Källa/Foto: Arla

400 g nötfärs, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 tsk salt, 1/2 tsk sambal oelek, 1 tsk mald spiskummin, 1 dl mjölk, 2 1/2 dl kall sås - vitlök & gräslök

Blanda nötfärs, vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin och mjölk till en jämn smet. Forma färsen runt 8 grillspett eller blötlagda träspett. Grilla runt om cirka 8 minuter. Servera med såsen och couscous.

Källa/Foto: Arla