Alla inlägg den 3 september 2008

Av Angel - 3 september 2008 19:02


Denna Kasslersås älskar mina barn. Jag har naturligtvis gjort om den så att den har blivit lite magrare. Du kan variera denna sås och lägga till champinjoner och purjolök eller byt ut tomatpurén mot pressad vitlök (uteslut då mjölet) l...använd fantasin. Detta behövs:


Kasslersås till pasta (6 portioner), 3 1/2 points/portion


ca 450 g kassler (fett bortskuret), 5 dl Kelda Laga Lätt, 1 msk mjöl, 1-2 msk tomatpuré, oregano, salt, peppar


Gör så här:


Strimla Kassler och fräs den. Tillsätt sedan mjölet och häll i Laga Lätt. Blanda väl och lägg till tomatpurén. Smaksätt med mycket oregano, salt, peppar.


Servera såsen till nykokt valfri portion pasta (bandspagetti är på något sätt godast). Glöm ej att lägga till points för pastan.



ANNONS
Av Angel - 3 september 2008 08:57

Just nu har jag en potatisnojja. Det är sååå underbart gott att ugnsrosta potatis med massor av olika grönsaker, så som lök, paprika, squash, morötter, champinjoner eller annat man har hemma. och det är billigt i points och håller mättnaden länge. Man kan variera med olika grönsaker varje gång. Jag brukar göra så här:


Potatis till 4 personer klyftas och läggs i en ugnsform. Tillsätt lök, paprika, morötter eller andra grönsaker du har hemma i lika stora bitar som potatisen. Lägg även i 1-3 krossade vitlöksklyftor i formen. Häll i 2 tsk matolja och sedan 1/2-1 dl vatten. Krydda med allkrydda eller flingsalt och sedan med någon örtkrydda så som t.ex timjan, rosmarin eller annan favorit. Grilla detta på 275 grader mitt i ugnen i cirka en halvtimme, jag brukar grilla det tills det får fin färg och blir mjuka. Vänd på potatisen och grönsakerna efter cirka halva tiden. Ifall det behövs häll i lite mera vatten men ingen olja.

Detta kan serveras till en kyckling, kassler eller en bit kött. Ha gärna min kalla vitlökssås till. Detta blir 2,5 points/portion. Mums fillibaba!

ANNONS
Av Angel - 3 september 2008 07:29


Frukost: Fralla med skinka = 3 p

Mellis: 1 nektarin + thé = 0 p

Lunch: Köttfärspirog m sallad = 6,5 p

Mellis: 1 banan = 1,5 p

Middag: 3 p pasta med kasslersås = 6,5 p

Mellis: Liten smörgås + thé = 1,5 p


Totalt dagens points: 19 av 19 p

Sparade points: 2


Dagens steg: 14.539 steg ( 9,59 km) = 4 AP +10 = 14 AP

Presentation

Omröstning

Vilket pålägg har du oftast på smörgåsen?
 Ost
 Skinka
 Korv
 Leverpastej
 Kaviar
 Marmelad
 Bara matfett
 Inget alls

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12
13
14
15 16 17 18
19
20
21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
<<< September 2008 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Angel's viktblogg - Att leva livet lättare med Blogkeen
Följ Angel's viktblogg - Att leva livet lättare med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se